200 grammes de pain sec 1 sachet de baking powder 100 grammes de sucre de canne 4 oeufs 20 cl de lait d'amandes 100 grammes d'amandes en poudre 30 ml d'huile de colza quelques framboises surgelées 1pincée de sel Préchauffer le four à 180°c Mixer finement...

Je ne jette pas le pain sec. En général j'en fais de la chapelure pour paner des escalopes ou la faire entrer dans la composition de certains burgers végétariens. Avec ces jours de canicule j'en avais accumulé pas mal; à la recherche de recettes qui me...