150 grammes de tofu ferme 150 grammes de betterave rouge précuite (se vend en sachet sous-vide) 1 grosse cuiller à soupe de mayonnaise au citron 1 grosse cuiller à soupe de moutarde moyennement forte 40 grammes de petits cornichons au vinaigre 1 petite...

250 ml d'huile d'olive 250 ml autre huile au choix 4 cuillers à soupe de vinaigre balsamique 6 cuillers à soupe de vinaigre au choix 3 cuillers à soupe de moutarde douce 100 ml d'eau poivre & sel Placer tous les ingrédients dans le bol du mixer, bien...