750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Dans la cuisine de Mida
Publicité
agneau
6 juin 2014

Tagine d' épaule d'agneau aux poires

Tagine d' épaule d'agneau aux poires
Faire rôtir à l'huile d'olive une épaule d'agneau tronçonnée en 8 morceaux juste pour donner une belle coloration. Puis déposer les morceaux salés et poivrés dans une cocotte et les recouvrir de 3OOml de fond d'agneau ou de veau ajouter une échalote "cuisse...
Posté par Mida Cook à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  poire,  agneau,  miel,  sésame

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
19 avril 2014

Gigot de 7 heures (6 à 8 pers)

Gigot de 7 heures (6 à 8 pers)
un beau gigot de 2 kg environ avec os 1 c à s cannelle en poudre 3 têtes ail 1 bouteille de vin blanc moelleux (Montbazillac, Côteaux du Layon ...) 200 ml de fond d'agneau (ou de veau; plus facile à trouver) 50 gr de beurre S & P Préchauffer le four à...
Posté par Mida Cook à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agneau,  ail,  gigot

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Dans la cuisine de Mida
  • Bonjour et bienvenue dans mon blog ! tout comme ma cuisine, je l'ai dépoussiéré, allégé, vitaminé et coloré ! j'espère que vous y trouverez du bonheur et de la santé à mettre dans vos assiettes :)
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Publicité
Newsletter
Catégories
Visiteurs
Depuis la création 36 303
Pages
Contacter le propriétaire du blog
Publicité