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Dans la cuisine de Mida
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30 novembre 2013

Lemon curd sans oeuf

Lemon curd sans oeuf
10 ml env. de jus de citron (ou le jus de 3 citrons moyens) 60 grammes de sucre semoule 20 grammes de sucre vanillé 2 c à soupe de maïzena diluées dans un peu d'eau 30 grammes de beurre Amener à ébullition le jus de citron avec le sucre puis la maïzena...
Posté par Mida Cook à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  oeuf

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28 novembre 2013

Cake crumble framboises

Cake crumble framboises
Pour le crumble : 75 gr de beurre 75 gr de farine 75 gr de sucre semoule 75 gr d'amandes en poudre Travailler les 4 composants du bout des doigts sans essayer de faire une pâte, la préparation doit être friable, ressembler à du biscuit cassé. Réserver...
Posté par Mida Cook à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  crumble,  framboises

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Dans la cuisine de Mida
  • Bonjour et bienvenue dans mon blog ! tout comme ma cuisine, je l'ai dépoussiéré, allégé, vitaminé et coloré ! j'espère que vous y trouverez du bonheur et de la santé à mettre dans vos assiettes :)
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