17 août 2014

Mon curry de poulet thaï facile (6 pers)

1 kg de légumes variés ou sachet  "China Mix" de chez Colruyt: mélange de chou blanc,  bambou,  champignons chinois,  poireaux,  poivrons rouges et verts, oignons et pois gourmands (le meilleur selon moi, après comparaison ...) 1 gros oignon blanc 1 gousse d'ail 400 ml de lait de coco 6 filets de poulet découpés en dés 1 beau bouquet de coriandre 1 c à c de piment de cayenne 1 c à s de curry thaï ( intensité suivant le goût du plus fort au plus discret) Huile de riz ou huile spéciale wok S &... [Lire la suite]
Posté par Mida Cook à 16:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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