1.500 kg de pilons de dinde tronçonnés en rouelles 250 gr de carottes 250 gr d'oignons 1 courgette 3 cuillers à soupe d'huile d'olive 500 grammes de tomates concassées 6 feuilles de sauge 1 branche de basilic frais ou 1 c à c de basilic séché 1/4 l de...