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60 grammes de lentilles précuites et refroidies

1 coeur de laitue

75 grammes de feta

3 cuillers à soupe de fruits secs et graines en mélange

1 oeuf dur

1 carotte en lamelles

3 cuillers à soupe ma vinaigrette de base

P & S

 

Le plus compliqué à effectuer ...  la cuisson des lentilles :  dans un récipient adéquat  mettre les lentilles, les recouvrir avec la même quantité d'eau et un peu de sel.  Placer 5 minutes au micro-ondes à température maximale. Laisser refroidir. Vous avez les lentilles idéales, "al dente" pour votre Boudha Bowl.